Reproducir el contenido de alimentos es más difícil por las cuchillas en comparación con Blendtec (es decir,

Crudo, paleo, vgningnededients

• 1 libra de espárragos, afeitado
• 1 naranja de sangre, segmentado
• jugo de 2 limones
• 1/4 Copa de aceite de oliva
• 1/4 taza de piñones tostados
• 1 taza de microgreens o putas
• Pizca de sal marina
• Negro recién molido Pepper

Instrucciones

1. Usando una mandolina en el ajuste de la cuchilla más delgada o un pelador de vegetales, afeite el espárrago una lanza a la vez. ¡Tenga cuidado de no cortarte!
2. Simplemente tire los espárragos afeitados con jugo de limón, aceite de oliva, naranja sanguina segmentada y condimentos. Ajuste a todos los ingredientes al gusto.

3.2.2802

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Además, acabo de lanzar el primero de muchos de los muchos ”Ask McKel Q & amp; A” en mi canal de YouTube. ¡Asegúrese de suscribirse aquí y actualizarse con nuevos videos la mayoría de los lunes! Puede enviar sus preguntas a [correo electrónico protegido]!

xx mckel

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vitamix vs. Blendtec, es una de las preguntas más comunes que recibo de los lectores sobre qué licuadora comprar cuando comprar cuando comprar cuando haciendo sus increíbles batidos. El Vitamix y yo retrocedemos … ¡hace unos 8 años! Mi Vitamix fue un regalo de Navidad de mis padres en la universidad que les supliqué que me consiguieran, lo que convirtió a la chica más feliz del mundo cuando lo abrí esa mañana de Navidad. Ha sido parte de mi planificación diaria de comidas y preparación, ya sea en forma de hacer mi batido verde despojado todas las mañanas, mantequillas de nueces, leche de almendras caseras, hummus, aderezos para ensaladas, sopas y mucho más.

Podría ver mi lealtad con Vitamix y por qué me ha encantado esta máquina para todas mis necesidades de cocina a lo largo de los años. Hoy quería compartir con ustedes, mi opinión (tan sesgada por la falta como podría ser), con los dos mezcladores de alta velocidad más conocidos: Vitamix y Blendtec. Blendtec fue increíblemente generoso de ofrecerme el modelo BlendTec para probar, ya que nunca he probado ninguna otra licuadora de alta velocidad además del Vitamix con éxito para mis necesidades de mezcla. Digamos que fui un probador muy feliz.

Los modelos de licuadora que he probado incluyen: Ninja, Magic Bullet, Hamilton Beach y Osterman. Todas estas marcas mencionadas nunca pasaron mi prueba con el batido verde despojado, que está lleno de verduras y puede ser difícil de combinar completamente con la mayoría de las mezclas. Aquí es donde entran en juego los mezcladores de alta velocidad: crean los batidos verdes más suaves y aterciopelados que puede obtener. Los mezcladores estándar ciertamente pueden funcionar para usted, pero los mejores resultados son con mezcladores de alta velocidad. Confía en mí, utilicé una bala mágica durante los primeros 3 años de beber mis batidos verdes y déjame decirte que no fueron tan agradables como lo son hoy con mi vitamix o el blendtec.

Así que primero vamos a ser primero Romper en lo que ofrece cada modelo y luego seguido de mis opiniones personales sobre los pros/contras de cada modelo. Una vez más, estas son solo mis opiniones personales honestas y ninguna de estas compañías tuvo nada que decir en lo que comparto con todos ustedes.

Modelo Vitamix 5200

Las especificaciones: incluye una cuchilla de 4 Unidad, perilla manual para una velocidad aumentada de licuadora, botón de pulso, contenedor de 64 onzas [BPA Free], 2 pico de motor HP y amplificadores 11.5.

pros //

• Quiter en comparación con Blendtec
• Pandilla manual para controlar pulsado y mezcla/mezcla con facilidad
• Configuración básica de la perilla
• fácil de usar
• Poderoso
• tapa fuerte
• Tamper disponible para asegurarse de que todos los contenidos estén mezclados
• Base fuerte que no se mueve al mezclar

CONS //

• Tarda más tiempo para suavizar por completo la masa/batido/etc.
• Más alto [difícil almacenarse en espacios pequeños]
• Base más pesada (que también puede ser algo bueno si está combinando un gran volumen)
• Reproducir el contenido de alimentos es más difícil por las cuchillas en comparación con Blendtec (es decir, mantequillas de nueces, etc. .)
• puede no ser tan atractivo visualmente

serie de diseñadores Blendtec, modelo Wildside

Las especificaciones: una unidad de 2 cuchillas, contenedor ancho, pantalla táctil le brindan opciones de lo que estás mezclando (es decir, Jues, bateadores, batidos, helados, etc.), temporizador para la duración de la mezcla, y Watts 1560, amperios 13.

pros //

• Quick
• Fácil de usar con botones de navegación para estilos de mezcla específicos
• Fácil de limpiar
• El contenedor de boca ancha facilita el raspado de los contenidos de alimentos
• Diseño elegante
• más corto [ahorra espacio en el almacenamiento]

contrario //

• más fuerte en comparación con el vitamix
• Menos peso significa que la licuadora salta a veces sin tener una mano firme en la máquina
• menos control manual con los botones preprogramados
• Necesito agregar más agua para mezclar inicialmente frutas y verduras enteras
• A veces quedan trozos de frutas congeladas en la mezcla
• sin manipulación
• Lid debe mantenerse o el contenido puede salir (aprendí esto lo duro ¡Camino con mi batido!)

Para probar el BlendTec por primera vez, lo usé para volver a planear mi batido verde despojado. El BlendTec pasó la prueba y pudo volver a llamarla más rápido que mi Vitamix, pero no tan suave como lo hace el Vitamix. Tanto Vitamix como Blendtec crearon una textura suave y aterciopelada al final, justo lo que busco. De principio a fin hacer el batido verde despojado (es decir, comenzar con frutas y verduras enteras), el Vitamix se destacó. Es capaz de combinar frutas y verduras enteras con menos agua y no dejar trozos. La limpieza fue mucho más fácil en la Blendtec, ya que los lados son más rectos y angulares, lo que significa que no hay rincones y grietas para que el batido se quede atrapado.

Entonces, ¿en cuál usaré? ¡AMBAS COSAS! ¡El Vitamix sigue siendo fantástico para todas mis necesidades de mezcla y me encanta esa máquina! Blendtec tiene un contenedor pequeño increíble perfecto para usar para todas mis mantequillas de nueces, harinas de nueces y moler las cosas sin esfuerzo más que el Vitamix (tampoco puedo hablar por el recipiente de nueces para el Vitamix porque no tengo eso). Continuaré usando tanto indistintamente como https://harmoniqhealth.com/es/ dependiendo de lo que esté haciendo, pero en general Blendtec me ha sorprendido con su poder y facilidad de uso.

Sé que comprar una licuadora de alta velocidad es una inversión para la mayoría De ti (como lo es para mí), pero prometo que si estás en la cocina tanto como yo o incluso la mitad de la cantidad y usando tu licuadora una vez al día, esta máquina se pagará en poco tiempo. ¡Hará que algunas de sus tareas de cocina/receta sean mucho más eficientes y es divertido de usar! Espero que esta revisión ayude a comparar estos dos modelos lo suficientemente bien para que todos lo ayuden a guiarlo a lo que la máquina puede funcionar mejor para usted.

¡No dude en compartir esta publicación con sus amigos y familias! Además, visite rel = noopener noreFerrer Target = _blank & gt; Blendtec y Vitamix para obtener más detalles del modelo, precios y más imágenes!

¡Que tengan un fin de semana fantástico!

xo McKel

¿Qué son los adaptógenos y cómo funcionan?

Desde que usando he estado usando hongos medicinales más en recetas y compartiendo más sobre adaptógenos, he tenido muchas preguntas a través de su correos electrónicos y comentarios sobre estos ingredientes. Bienvenido a la Guía de Adaptógenos que le dirán todo lo que necesita saber sobre ellos desde cómo usar estos suplementos, qué buscar, mis favoritos personales y recetas para probar con adaptógenos. Pero primero, necesitamos aclarar algo …

adaptar … ¿a qué?

¿Qué son los adaptógenos?

Los adaptógenos, ya sean hongos medicinales, hierbas, especias o tinturas, se han utilizado durante siglos en algunos folklore y en la medicina oriental. La medicina occidental es un poco lento para usar adaptógenos para tratar los síntomas o ayudar a prevenir enfermedades, lo que significa que hay menos investigación basada en evidencia sobre estos alimentos funcionales que otros ingredientes en los que he profundizado en la nutrición despojada.

qué Sabemos que algunos de estos adaptógenos es que pueden reducir el estrés en el cuerpo, pero los mecanismos exactos de cómo lo hacen aún es necesario investigar (1). Puede pensar que los adaptógenos son pequeños soldados que ayudan a nuestro cuerpo a combatir el estrés y ayudan a que nuestro cuerpo vuelva a un punto de referencia estable de salud y bienestar.

Los adaptógenos también pueden actuar como un regulador de su energía y estrés niveles. Por ejemplo, si está experimentando un alto estrés, pueden ayudar a ”calmarlo” normalizando su cuerpo sin sobreestimular. También ayudan a apoyar nuestra función suprarrenal y el sistema nervioso central. Los hongos medicinales, en particular, son excelentes para ayudar a nuestros cuerpos a utilizar oxígeno de manera eficiente (2) (3).

¿Cuáles son los beneficios de los adaptógenos?

¿Recuerdas cuando sacamos todo el asunto de la ”inflamación”? Los adaptógenos ayudan a combatir la inflamación diaria cuando se agregan a nuestras dietas a través de polvos o formularios de suplementos. Más allá de eso, los adaptógenos específicos tienen sus propios beneficios para la salud o ”objetivos” más específicos. Diré, porque hay una falta de estudios en este género de alimentos funcionales, úselos con discreción y siempre preste atención a cómo se siente su cuerpo después de comerlos, eso es todo lo que importa al final del día.

Por experiencia personal, tengo diferencias notables en el estrés físico en mi cuerpo cuando tomo Ashwagandha durante los tiempos de alto estrés. Una vez más, la experiencia personal, pero no estén con respecto a estos ”curado” una enfermedad o tratar algo de la noche a la mañana o dramáticamente.

¿Cómo se usa adaptógenos?

Puede usar adaptógenos en tés, Las tinturas, en forma de suplemento o en polvo con alimentos. Por ejemplo, los hongos medicinales son una clase de adaptógenos que me encanta usar en batidos de chocolate debido a la malta y el sabor terroso. Saben deliciosos y tienen los beneficios para la salud del adaptógeno de combatir la inflamación.

¿Cuánto polvo de adaptógeno tomar?

dosis para adaptógenos dependen de su salud individual, frecuencia de uso y si usted ” Revamos a los medicamentos. Si toma medicamentos recetados, tenga cuidado, ya que muchos adaptógenos plantean interacciones con medicina de hierbas, así que siempre consulte con su médico antes. Además, si está embarazada, tenga mucho cuidado y hable con su médico antes de tomar adaptógenos. Sobre todo, trabaje en estrecha colaboración con su médico o su nutricionista dietista para obtener una cantidad específica y ver si usarlos son adecuados para su salud, ¡para eso estoy aquí!

Pruebe estas recetas que usan adaptógenos :

• The Ultimate Tonic (mi forma favorita de usar hongos medicinales)
• Me encanta el té helado de hígado
• leche de cúrcuma, té de cúrcuma, batido de cúrcuma , Latte de leche de cúrcuma elevado
• Fudge lejano
• Café elevado

9 adaptógenos comunes

• CURMERIC
• hongos medicinales como Chaga, Reishi y King Oyster
• Ginseng asiático (4).
• Rhodiola se ha utilizado para ayudar a controlar los niveles de cortisol y normalizarlos a niveles saludables y mejorar el bienestar mental/emocional con aumento de la función cerebral (5)
• Holy Basil (Tulsi) se ha utilizado como potenciador de la libido, pero también como protectante hepático y antioxidante (6).
• Pine Pollen
• Schisandra
• Schisandra puede ayudar con el rendimiento físico, reduciendo un nxiety y reduciendo el cortisol cuando se eleva (7).
• Ashwagandha (8) se ha utilizado para aumentar la energía, equilibrar los azúcar en la sangre, aumentar la resistencia y fortalecer el sistema inmune similar al ginseng asiático.

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Mis favoritos:

Ashwagandha, té sagrado de albahaca, polvo de cordyceps, polvo de reishi, cacao + mezcla de hongos medicinales y, en general, hierbas de gaia para la forma suplementaria.

¿Te sientes?

Entonces, ¿qué te parece? ¿Ya usas algún adaptógenos y has notado una diferencia en cómo te sientes? ¿Está pensando en agregar algunos a su dieta o aún tiene preguntas? Déjame saber lo que piensas en la sección de comentarios?

Recursos: (1): https://examine.com/supplements/adaptogen/(2): Panossian A, Wikman G. El sistema nervioso central y los mecanismos moleculares asociados con su estrés: actividad protectora. Farmacéuticos. 2010; 3 (1): 188-224. doi: 10.3390/ph3010188. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc39991026/(3): Panossian A, Wikman G. Eficacia de adaptógenos basadas en la evidencia en fatiga y mecanismos moleculares relacionados con su actividad propectiva de estrés. Curr Clin Pharmacol. 2009 Sep; 4 (3): 198-219. EPUB 2009 SEP 1. Revisión. PubMed PMID: 19500070. (4): https://examine.com/supplements/ashwagandha/(5): https://examine.com/supplements/rhodiola-rosea/(6): https://examine.com /Suplementos/Holy-Basil/(7): https://examine.com/supplements/schisandra-chinensis/(8): https://authoritynutrition.com/12-proven-ashwagandha-benefits/

P> matcha es un ingrediente lleno de energía que se ha vuelto popular por su capacidad para agregar una explosión de color, sabor y nutrientes a casi cualquier plato.

aparte de las lattes, los tés y las bebidas calientes, usted, usted Ahora puede incluso detectar matcha en todo, desde productos horneados hasta barras de granola, bocados de energía, tazones de desayuno y más, lo que hace que sea más fácil que nunca disfrutar de la multitud de beneficios de matcha.

no solo es el té verde matcha en polvo Vibrante y delicioso, pero también aporta una larga lista de nutrientes a la mesa y cuenta con una serie de impresionantes beneficios para la salud. De hecho, los posibles beneficios del té de matcha incluyen una mejor salud del corazón, un mayor metabolismo, una mejor función cerebral y más.

Entonces, ¿qué es Matcha y por qué es tan estelar para su salud? Echemos un vistazo más de cerca a los muchos beneficios de matcha posibles, además de cómo puede comenzar a agregarla a su dieta diaria.

¿Qué es matcha?

al igual que otras variedades de té, como verde Tea, Matcha Green Tea es un polvo derivado de Camellia sinensis, una planta nativa de Asia pero cultivada en todo el mundo. Sin embargo, aunque provienen de la misma planta, hay varias diferencias notables que distinguen el té de matcha del té verde regular.

Para empezar, la planta de té se cultiva a la sombra. Este proceso ayuda a impulsar la producción de clorofila y aumenta el contenido de aminoácidos del producto final. La mayor cantidad de clorofila también le da al polvo de matcha su color verde brillante y brillante.

Las hojas de té luego se cosechan y se trituran para hacer polvo de té matcha. Debido a que toda la hoja de té se usa para hacer matcha, generalmente contiene una mayor concentración de antioxidantes que el té verde, además de significativamente más cafeína empaquetada en cada porción. , Matcha es un ingrediente versátil que a menudo también se encuentra a los postres, batidos y bocadillos.

Happy Halloween a todos, todos están de acuerdo hoy, ¡no hay trucos aquí! La masa de galleta con especias de hielo de calabaza es una deliciosa cruda alta, no láctea (no se llama crema por una razón) hecho con solo ingredientes de alimentos enteros frescos, naturales y nutrientes densos. Quiero decir, ¿realmente tengo que convencer mucho aquí para que todos corran a tus cocinas en este momento y hagan esta receta? ¡Es tan delicioso y el título y el color vibrante de este nocream lo dicen todo!

¡Primero te traje nocroz de plátano, que es una alternativa de helado no láctea básica y clásica a los helados de lácteos; Hoy combino esta receta clásica con algunos sabores de otoño para entrar en el espíritu de Halloween y el Día de Acción de Gracias a la vuelta de la esquina. La nocrámica de hielo de calabaza es perfecta por sí misma, pero con las bolas de masa de galletas crudas dulces y dulces adicionales hechas de menos de 5 ingredientes, ¡lleva esta receta de helado a un nivel completamente nuevo! Me encanta la nocrámica de hielo de calabaza en esta época del año en que anhelo algo dulce y quiero tratarme, pero también sigo nutriendo mi cuerpo con alimentos integrales.